9 、菜的菜肉蒜 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季2分钟后，调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。新吃另起锅 ，法柳加少许盐；
12、末季姜、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、
小贴士 ：
1 、烧热后放入姜末；
4 、炒匀后，煸出香味后 ，葱 、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，干辣椒2个 、瘦肉分别切丁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
将四季豆捞出 ，锅中烧水 ，另起锅 ，如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣 、可以用料汁提前腌制；4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱2截 、五柳菜也可自制 ，加入肉末和切碎的五柳菜，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油 ，盛出待用；
10、再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、五柳菜是酸甜口味 ，盐少许 、沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下 ，翻炒均匀即可 。