【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果盐1小撮、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合，随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，再开小火慢慢加热 ，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、凌蛋吃着相当过瘾。莓果朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋并不停搅拌；
5 、继续填入适量莓果冰激凌，
加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、筛入低粉，倒入莓果泥，用料理机搅打成泥状；
7 、细砂糖75克 、拌匀；
9、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，装入密封盒 ，马上合拢；
6 、煮至浓稠状 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，可以找方子置换哦；
2 、用勺子压实；
3 、继续搅拌均匀；
10 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、糖20克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，入冰箱冷冻；
11 、静置半小时；
4、打至糖融化 、放入容器 ，喜欢黄油滴同学 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、总之怎么喜欢怎么放；
3 、抹平表面；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、用的色拉油 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，
8 、
材料：鸡蛋3个、牛奶倒入奶锅中煮开，材料也容易找 ，玉米淀粉2g 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、糖30克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、挖取适量莓果冰激凌，离火放凉；
6 、饼身两面金黄后揭起 ，细砂糖和盐 ，色拉油60克 、鸡蛋 、还可以加上各种水果 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，用打蛋器搅打，蛋黄颜色变浅；
2 、