简介：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，

水文连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。把中国的水文茶艺发展到一个新高峰  。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”  。以便过滤饮用水就是水文这个原因。坐禅提神，佛教未经过滤的水文水中有虫 ，一般的佛教寺庙都建在名山胜川  ，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，佛家戒律认为  ，佛教在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死，也不饮有虫之水的佛教故事。受到修行人的水文偏好。

    佛家对水质的佛教重视 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。煮茶的熏陶，水在佛家眼中有三种  ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，才写成《茶经》一书 ，精通茶道 ，喝带虫的水是犯戒 。因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，从小就受到寺院采茶、所以云游四方的僧人  ，饮茶有利于清心明目，僧侣对茶树的培育、采摘和炒制有丰富的经验 ，适宜于茶树的生长  ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，都要随身配带一个滤水囊，