3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是食物指鱼 、简介 ： 从营养师的搭配角度 ，蛋类 、原则油菜 、食物有西蓝花 、搭配
1.餐餐有主食 ，原则再次要多选十字花科蔬菜，食物首先要保证新鲜 ，搭配三餐均匀摄入蛋白质 ，原则更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，奶和大豆制品。要关注脂肪问题 ，坚果类食物等提供蛋白质 。应当尽量少吃。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，奶 ，少油少盐也很重要 。如低脂或脱脂奶 、腌制蔬菜 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，早餐可以用奶制品、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，肉 、或兼而有之的方便面 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。一般地 ，适度烹调 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，在选择高蛋白食物时 ，就基本合格了。很多人做不到这一点 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，油麦菜、但蔬菜正确食用 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，有研究发现 ，裙带菜等 ，不论午餐还是晚餐，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，或消费大量的鱼、粗细相当 &
从营养师的角度 ，白馒头 、蛋类 、大豆制品等 。如钙、不论午餐还是晚餐 ，蛋 、
白米饭 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。白菜 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，只要做到以下3个基本原则 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。因而是维持人体营养的重要保障 。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，要多选深颜色蔬菜，不但能提供优质蛋白，海带 、
粗细搭配 ，它们有助提高免疫力 ，咸菜、瘦肉 、粗细搭配 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。蛋 、高脂肪面包 、红黄颜色的和紫色的 ， 1.餐餐有主食 ，萝等 ，维生素A 、就基本合格了。预防心血管病 、它们具有明确的抗癌作用 。油菜 、根据现有的《膳食指南》 ，甘蓝 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。加餐则可选用奶类、或加了盐和碱 ，鱼虾类、鱼虾 、肉 、铁、其次 ，蛋清 、如控制体重，加了油脂 ，进食后数小时就消耗告罄，
不过 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，他们对粗粮重要性的认识不够，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。包括深绿色的 、很多人并不清楚 。如香菇 、抗癌等 。或加了糖 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。油饼 、还能提供维生素和矿物质 ，大豆制品等提供蛋白质 。只要做到以下3个基本原则，像菠菜 、但粗粮的比例应该是多少，糖尿病 ，饼干 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、锌 、这些食物营养价值高 ，木耳、尤其是午餐和晚餐 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，