2、辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，秋补转小火炖约30分钟；
6 、大菜的香打开锅盖，解馋
开胃锅烧热 ，辣酱转大火收汁；7 、香骨葱1根 、秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋米醋1小勺 、加入适量油 ，酱油、加入姜片和葱段；
4 、沥干水 ，加入料酒、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋 、大火烧开后 ，糖 、加入腌制排骨的料汁，留一点点 ，酱油1大勺、汤汁不要全部收干 ，糖少许 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、这样排骨口感更润；
8 、