6、味磅添加了杏仁粉 ，蛋糕做防粘处理 。水果也可以用其他果汁代替 。风味避免不好脱模 。磅蛋烤30-40分钟左右即可 。糕搭果风让蛋糕更加好吃 。出绝推荐这两个搭配 。配水模具涂黄油 ，味磅外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、
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友情提示 ：
1 、中层，果干50克 、用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ，黄油软化 ，烤30-40分钟左右即可 。把面糊装进裱花带，再加入余下的果汁 ，黄油100克 、
余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，表面会行程一层硬壳 ，3 、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。加入糖粉打至发白 。软化的黄油切小块 ，把面糊搅拌均匀有光泽 。
2 、涂抹过黄油的模具 ，杏仁粉40克 、
9、加了柠檬皮丁的蛋糕 ，糖粉60克 、
8、
10 、朗姆酒30ml
做法 ：
1、中层 ，取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，切开后切面不明显 ，鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，放入预热好的170度烤箱 ，模具中铺上油纸 ，烤制约10分钟左右的样子 ，适当震荡 。鸡蛋放室回温 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁，加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。不是杏仁霜哈。拌匀后再筛入余下的面粉 ，泡打粉1/2、倒入面糊约7分满 ，很容易造成黄油成碎渣 ，切开后可以明显看到果干，我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，撒上面粉 ，所以主要是用来提味。
2 、
5、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，蔓越莓颜色突出 ，否则冷的蛋液加入到黄油中，低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合，澥掉的样子。
7 、用刮刀抹平表面 。全蛋100克 、或者打散后隔温水回暖 ，一点都不腻口 。放入预热好的170度烤箱，再继续入炉烘焙至熟。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。分类分别称重 。
3 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，
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