材料 ：鸡爪 、零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤料酒 ，美容妈酱但是又解相对安全 。不放盐都行 。零嘴老干加入姜片 ，烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解加一小碗清水 ，零嘴老干我用的是懒人办法 ，
2 、
4 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，调料中都有咸度 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，一面煎好后再关火 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，料酒 、蚝油、盖上锅盖 ，酱油 、
小贴士 ：
1 、姜 、
入锅煎的时候很容易爆油。剪去指甲 ，放入鸡爪 ，酱油 ，热锅上油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。5 、盖上透明锅盖 ，
3 、白糖
步骤：
1 、沥干水分备用。油热后关最小火 ，把鸡爪平放进锅内，再加入蚝油翻匀 ，鸡爪洗净 ，盐、老干妈豆豉酱 ，再开中火煎 ，如果口味不重的话 ，
2 、