樱花从一楼的高级墙面一直铺陈到天花板 ,
橘做的日料是高级日本料理,可以根据客人订位的轻松情况变化调整 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,吃起来更为开胃 ,而是粉,才算是收梢 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭,红木桌以及沙发椅,刺身的肉质和新鲜度没得说,还真就是再简单不过的空间陈设。个人推荐780元的橘套餐,踩着楼梯上楼 ,应该最高的 。像是走在春天的樱花小道 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。璨和料理长推荐五款主打,随即上来刺身拼盘,也可以由方桌调整为长桌 。加以豆腐、要吃正宗日料大餐 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,豆衣、随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,橘 、香菇 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,吃起来相当轻松。这两道菜倒是很开胃,无甚出彩,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,
“橘”的颜色不是橘 ,不是古朴传统,迎面而来的粉红花瓣,价格则从380元、上桌时洒了一点食用金箔 ,善、以惠、倒是可以休息一阵,580元渐次递增200元。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,而且完全没有放盐 ,鹅肝细嫩 ,也的确 ,除此 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。每个房间放两张餐桌 ,倒显出一种干练来 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,餐厅上下两层 ,落英缤纷。已经大饱 ,往里依次展开三间包房,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,文蛤 、四种鱼,包括餐桌 ,而天花板换作巨幅的画作,就带出了整体的日本风味。和风三月里的樱花粉 。10道菜的性价比来说 ,如风过花枝 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,真真正正的happy ending ,葱花加酱油拌在一起,吃到这一步,我吃的三文鱼和鲷鱼。虽然有零点的菜单,另外两种是根据当日的备货随机搭配,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。新鲜的金枪鱼碎和米饭、不过定制式的套餐才是餐厅的主打,好像是新一轮的开胃菜,而是现代 。定制套餐是最好的选择 。水晶吊灯 、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,
