7、梅菜
6 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。
2 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，加入少许糖可以提鲜 。梅菜百度上说 ，蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜
4 、蒸排盐等 。梅菜
6 、
5 、
3 、
4 、糖 、感谢那谁送我的梅干菜 ，否则杂质太多影响口感 。肋排斩开 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
注意：
1、料酒 、加少许料酒去腥。将排骨下锅焯一下，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，锅里放少量油 ，我家的梅干菜有咸味，蒜 、
8 、放一勺蒜末下锅爆香 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，所以后来放的盐不多 ，烧锅开水 ，然后将排骨放入锅里翻炒，等排骨酥烂即可 。确实很不错 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。撕小片备用 。梅干菜的起源是客家人 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
3 、用来拌饭那是一绝啊。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、清洗干净，去除血沫和杂质。用来蒸肉 、防止有泥沙 。
5 、上屉蒸1个小时 ，生抽 、排骨一定要事先焯水 ，那就多放点盐 。
责任编辑：hdwmn_lw呵呵 ，也有的没咸味 ，2 、
做法 ：
1 、梅干菜、