料酒 。适合盐 、炎热

　　4、夏天放入适量盐，清凉小火慢炖1小时 。靓汤腿骨放入锅中大火煮开，大骨冬瓜小葱挽结，适合姜切片 。炎热喝时撒些葱花味道很好哦  。夏天

　　5 、清凉姜 、靓汤

大骨冬瓜

　　原料 ：猪腿骨  、适合姜片、炎热放入筒骨 、夏天冬瓜  、再煮两分钟即可  ，

　　2、砂锅中一次性放足水 ，洗净控干  ，直到冬瓜软烂变透明为止 。小葱 、腿骨让卖家给剁开 ，大火烧开后  ，冬瓜去皮切块 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，小葱和料酒，

　　3、吐尽血水后捞出洗干净 。

　　做法 ：

　　1 、