原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单鸡腿凉透后 ，做简鸡腿洗净沥干，版葱切块装盘 ，鲜嫩腌制30分钟 。美味
5、油鸡油鸡
4 、简单用牙签戳些洞洞 ，做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱香麻油一汤匙。鲜嫩
美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡方便入味 。姜切片 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，生抽一汤匙 、再加一茶匙料酒，葱切段，色拉油两汤匙 、3 、
2 、
做法 ：
1 、盐半茶匙（约3g） 、红椒 、盘中放姜片和葱段，烧热后马上淋在鸡块上即可 。入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，把腌好的鸡腿排在上面 。
6 、浸入冰水中 。撒上葱花和红椒丝。葱姜 、