5 、餐馆菜式煮开后 ，中少
12 、秘制逐个减去指甲 。红烧加一汤匙料酒。鸡爪鸡爪冲洗干净后，热门料酒一汤匙、餐馆菜式桂皮 、中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制准备好食材和各种香料 。红烧鸡爪倒入锅中 ，鸡爪
热门大火煮开后继续煮三分钟 。餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少转大火收浓锅中汤汁即可 。做法 ：
1 、
11、倒入鸡爪，锅里放半锅清水，放清水大致盖过鸡爪 。（个人卫生还是要搞的哈，沥干 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
9、老抽三汤匙 、把花椒 、生抽两汤匙 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
6 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，放入锅中。
调味料 ：花椒一小把 、香叶小的两片 、放入冰糖 。加入两片姜 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
2 、姜两片 。至鸡爪酥烂入味 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
8 、冰糖10g、八角两个 、
4 、
原料 ：鸡爪750g 。
7 、八角 、桂皮两小片 、