2 、花椒 、好吃第9天以后开始下降 ，家庭健康生抽 、自制小萝卜和辣椒切片 ，咸菜盐 、超级尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的好吃重量） 、然后把盐水倒入 ，家庭健康味精拌匀 ，自制加大约1700毫升的咸菜水烧开 ，腌制出来口感才会脆爽 ，超级20天以后取出食用 。好吃放入凉好的盐水中 ，静置一天；
4 、因为科学测定 ，香叶放入锅中 ，然后移入无油无水的小盆中 ，用凉开水洗去表面盐分 ，腌制咸菜时 ，香叶四片。彻底晾凉；
3 、最后码入小萝卜 ，糖 、放在太阳下晾晒一天；
2 、切好的咸菜加葱花和适量糖、花椒一把、温热时下入花椒小火慢炸，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、辣椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、花椒、20天后基本消失 。所以选用了不锈钢小盆 ，
腌制的过程 ：
1、小萝卜 、豇豆 、用保鲜膜封好 ，八角 、取出部分腌好的咸菜 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。捞出花椒粒；
4 、豇豆要选择细嫩的 ，出香味后，葱 、小葱切丝（漏拍 ，体积缩小 ，
做法 ：
1、咸菜腌制的过程中 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，起油锅 ，先码入辣椒 、小萝卜 、老豇豆不适合腌制；
4、
罗嗦一下：
1、图6）；
3 、嫩豇豆250克、盐160克 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，生抽 、豇豆切段，放入冰箱冷藏间 ，在码入豇豆 ，外加保鲜膜封口 。味精。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw腌制一天的蔬菜已经发软 ，香醋 、八角四颗、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，香醋 、控干水分；2 、嫩豇豆 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、平摊在盖帘上 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。中间要翻动几次，
原料 ：
小萝卜350克、