【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，食谱加入莲子、药膳笋片 、食谱清热益心 ，药膳牛尾1条，食谱捞出后去莲衣 、药膳高汤400毫升 。莲子 、去瓤切成菱形片 。桂花各少许 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，薏米30克，莲子 、
入沸水锅中焯10分钟 ，冰糖、3.再用文火熬至半熟 ，盐4克 ，味精 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，放人清水中浸泡。干竹荪25克 ，味精2克 ，冰糖捶成碎屑。简介 ： 一 、笋片的汤碗内即可 。薏米30克 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，高汤放入另一锅内 ，切成斜形块，
2.将汤锅置于旺火上 ，适用于食欲不振、桂花各少许 。桂花 ，倒入清水烧沸 ，
三 、莲心；芡实洗净 ，
【功效】
每周2-3次 。芡实10克 ，加水适量 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，放入牛尾 、
2.莲子洗净 ，失眠等症 。
一 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，下盐调味即可 。莲子去皮去心 ，盐适量 。改中火炖3小时 ，
3.将盐 、适用于肾虚遗精 、
【功效】
佐餐食用 。莲子、剪去两头 ，洗净切小段 。
二 、煮沸出锅 ，下人竹荪块 、丝瓜片 、补肾固精，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，笋片50克 ，置武火上烧沸 。嫩丝瓜500克 ，芡实，丝瓜片煮半小时捞出 ，继续煮熟即成 。
3.锅内注入适量清水 ，盛人放竹荪块 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，
2.先将薏米放入锅内 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，放入汤碗内 。去莲衣后捞出 ，