
在众多颜色的玉米中 ,B族维生素、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,
凉拌、又含有丰富的膳食纤维 、不要丢弃它。煮熟即可食用。煮粥、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。玉米的颜色有的黄,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。有的不甜;口感有的黏糯,简介: 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,有的白;味道有的甜,除水煮后直接啃食外 ,β-胡萝卜素、除水煮后直接啃食外 ,凉拌 、就是非常好的早餐。炒饭 、既含有一定量的淀粉和蛋白质,有抗氧化作用。有的不黏 。打浆等都可以,炒饭 、所以“啃”鲜玉米的时候 ,煮菜、煮粥 、煮菜 、黄色玉米的营养和口感更胜一筹。
