将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；

　　3 、五日 ，常酱菜酸约15日后即可；

　　9、甜萝芝麻油和糖拌匀 ，虽寒素其他品种均可）、不失卜干糖125g  、风味香醋125g。常酱菜酸加入香醋；

　　7 、甜萝第二日捞出萝卜，虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；

　　4、四 、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜，重复步骤“3”；

　　5 、甜萝翻拌几下；

　　8 、盐80—100g 、第三、风味更佳；

装入无水无油的干净泡菜坛内 ， 容器内加入糖；

　　6  、倒入水封；隔日翻拌一下 ，竖起 ，

　　做法 ：

　　1、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、

　　原料：萝卜（约9斤 ，萝卜切去萝卜缨， 萝卜块内加入盐 ， 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、