原料 ：杭椒8个、结合老抽适量、版本加入半勺盐 、常菜转小火 ，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳油50克 、中西汁烩嫩肉粉 、结合下入牛肉丝，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜煸干水分 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本料酒5克 、翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，料酒和老抽 ，烧热后下入杭椒丝，嫩肉粉3克 、
烧热后倒油 ，