原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃
3 、法沙黑胡椒粉 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇鸡精 、烩鸡
4、鸡肉
2 、搭配丁再加少许油 ，新吃水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白
2 、玉菇
烩鸡盐1小勺 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，5、烩1分钟左右。把净肉切成丁备用 。去皮去骨 ，加入沙茶酱炒匀。加适量水把白玉菇 、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱50克 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡丁 、白玉菇1包(约150克)、鸡丁重新倒入锅中 ，
制作过程：
1 、盐、掰开洗净备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡腿洗净 ，沙茶酱若太稠，
4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。立即捞出备用 。(约2分钟)
3、