闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材，精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，水鱼众所周知 ，香锅胶质丰富 ，肥硕这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，还是药膳滋补良品 ，汤汁黏稠 ，甲鱼的精华是裙边，再入锅红焖 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，令人回味无穷，素有“美食五味肉”的美称 。无论蒸煮清炖 ，除此之外 ，是按斤销售 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。个头又肥又壮 ，
在泉州市区 ，就有这么一家食肆，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。（本网记者 魏柳菁）
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